MUNDU - Garcinia Dulcis(Roxb.) Kurz.

[MUNDU (Garcinia dulcis(Roxb.)Kurz.) ]

Tanaman Mundu adalah tanaman buah-buahan asli Indonesia. Hidup di dataran rendah hingga ketinggian 500 dpl. Banyak tersebar di Pulau Jawa, sebagian di Pulau Kalimanatan. Mundu juga dikenal dengan nama apel jawa.  

Pohon
Tanaman Mundu termasuk tumbuhan pohon. Berbatang keras, tegak lurus dengan cabang yang hampir  seragam dan seukuran, ke samping dengan besar sudut tiap-tiap cabang yang hampir sama. Cabang ini memiliki ranting yang tidak terlalu panjang.  Panjang cabang ini makin ke atas makin pendek, sehingga bentuk pohon mengerucut ke atas. Jarak antar cabang sangat pendek sekitar 10-30 cm, sehingga meski banyak pijakan tapi sulit untuk di panjat, karena rapatnya ranting.  

Daun
Daun mundu berbentuk bundar telur sampai lonjong jorong, panjang 10 – 30 cm dan lebar 3,5 – 14 cm, hijau pucat bila muda, permukaan atas hijau gelap dan mengkilat, pada bagian bawah dengan tulang tengah yang menonjol dan keras, urat-urat daun banyak dan paralel, panjang tangkai daun sampai 2 cm.  

Bunga
Bunga mundu muncul di dekat pangkal daun berwarna kuning keputihan dan berbau harum.

Buah dan Biji
Buah mundu berbentuk bulat dengan ujung atas dan bawah agak meruncing dengan diameter antara 5-8 cm. Buah Mundu dapat dimakan dengan rasa manis bercampur asam. Buah Mundu berbentuk bulat seperti apel/kesemek dan berwarna hijau muda saat masih mentah dan berubah menjadi kuning cerah (mengkilat) ketika masak. Buah Mundu banyak mengandung vitamin C. Jika memakan buah ini sebaiknya dikupas lebih dahulu kemudian di cuci untuk menghilangkan getahnya yang dapat menyebabkan iritasi pada bibir. Biji Mundu berbentuk lonjong dengan panjang antara 2-5 cm, lebar 1-2 cm berwarna coklat, tapi bila kulit luar terkelupas, makan akan terlihat warna kuning pada bagian dalam biji.. Dengan bijinya yang besar ini menyebabkan hanya sedikit bagian daging buah yang dapat dimakan.